06.02.2025 13:11
Аналитика.
Просмотров всего: 9216; сегодня: 1.

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

В музее «Москва — с заботой об истории», в разделе «Медиатека», подразделе «Библиотека» представлена книга воспоминаний участников проекта «Московское долголетие» «Москва долголетняя», где жители столицы рассказывают о знаковых моментах своей юности в ХХ веке, связанных с городом. Среди прочего авторы часто описывают любимые блюда, напитки и десерты, которые в их памяти ассоциируются с приятными моментами жизни: походом в кино, свиданием с девушкой, прогулкой с подругами по магазинам и другими событиями. 

Например, житель Москвы, экономист Игорь Крючков пишет о том, как приглашал свою спутницу в кинотеатр «Октябрь», так как там были просторные залы, сверкающие люстры и модные интерьеры, но «гвоздем» программы для всех посетителей был буфет, где продавали большое количество бутербродов, пирожков и пирожных, которые источали невероятное благоухание и были всегда свежими. 

Для жителей и гостей столицы в 1970-е годы поход в кино превращался в своеобразный выход в свет, а к интересному фильму с лучшими отечественными или иностранными звездами экрана обязательно прилагались элементы комфорта, создающие атмосферу вечера. Особым шиком в то время считалось предложить своей девушке коктейль «Шампань-коблер», стоивший три рубля, который подавали в изящном фужере, а по кромке бокала растекался узор из застывшей сахарной глазури. Коктейль подавали с пластиковой трубочкой, поэтому освежающий напиток можно было пить не спеша, наслаждаясь моментом. 

Любимым лакомством многих до сих пор является мороженое. Телеведущая и педагог Дина Григорьева вспоминает, что незабываемым моментом ее детства был поход с мамой на ВДНХ в павильон «Мороженое». Там можно было попробовать знаменитое сливочное эскимо в шоколадной глазури, сливочный пломбир в вафельном стаканчике или бумажной упаковке и многие другие вкусы этого десерта. Для маленькой девочки, пережившей голодные послевоенные годы, мороженное на всю жизнь стало символом праздника и выходного дня. Те, кто любит леденцы, например, «Барбарис» и «Дюшес», наверняка вспомнят магазины, где продавались жевательные конфеты-подушечки в кофейной посыпке, конфеты «Камушки» с разными вкусами и, конечно, ириски «Кис-кис». 

Среди других вкусов детства были и напитки. Например, можно ощутить вкус сладкой газированной воды с сиропом благодаря книге мемуаров «Москва долголетняя», читая рассказы горожан, членов клуба мемуаристики «Линия жизни» и участников «Московского долголетия».

Изображение (фото): Главархив Москвы


Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы
Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы

Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы
Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы

Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы
Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы


Ньюсмейкер: Альянс Медиа Центр — 13384 публикации
Сайт: www.mos.ru/news/item/149764073/

Интересно:

«Калевала»: история карело-финского эпоса
07.10.2026 09:06 Аналитика
«Калевала»: история карело-финского эпоса
Лингвисту Элиасу Лённроту пришлось восстанавливать сборник рунических песен буквально по крупицам. День за днём, перекинув через плечо сумку со своими записями и ружьём, топчет карельскую землю скромный сельский лекарь Элиас Лённрот из небольшого городка Каяани. То и дело он пыхтит своей любимой трубкой, играет, чтобы развеселиться, на флейте. Снежной зимой он пробирается на лыжах или в оленьей упряжке сквозь дремучие леса. Летом, устав иной раз от долгой ходьбы, он мог решиться и пересечь местные реки вплавь или пройти часть пути на лодке. Путешествует Лённрот не просто так: из своих рук он не выпускает книжку, в которой регулярно делает записи. То зафиксирует географические особенности, то запишет, каким маршрутом лучше идти до какого-нибудь места, то вообще составит отчёт о том, как оказывается медицинская помощь жителям отдалённых селений. Но главная задача всё-таки не в этом —...
«Зеркальный цветок»: музыка Зацепина, которая ждёт жеста
06.10.2026 16:20 Мероприятия
«Зеркальный цветок»: музыка Зацепина, которая ждёт жеста
Интерактивная скульптура проекта «Тайна планеты Зацепина» превращает знакомую музыку в пространство для движения. Осенью её покажут на XX Большом фестивале мультфильмов. «Зеркальный цветок» ждёт человека. Пока перед ним никого нет, скульптура молчит. Стоит зрителю подойти — экран оживает, возникает музыка Александра Зацепина. Поднятая рука становится частью её звучания. Движение отзывается звуком, звук — светом. Скульптура создана к 100-летию композитора, которое он отметил в марте 2026 года. Это центральный объект просветительского арт-проекта «Тайна планеты Зацепина». С 1 мая она работает на постоянной экспозиции московского аэрокосмического музея «Спутник», а осенью станет участником специального показа XX Большого фестиваля мультфильмов. С 4 по 8 ноября 2026 года «Зеркальный цветок» можно будет увидеть на «Фабрике мультфильмов» в Московском дворце пионеров на Воробьёвых горах. Образ...
Ханчжоу: искусственный интеллект меняет медицинскую практику
30.09.2026 18:51 Мероприятия
Ханчжоу: искусственный интеллект меняет медицинскую практику
Ханчжоу представляет новую парадигму ИИ с рассуждением по закономерностям для классической традиционной китайской медицины, продвигая цифровое наследие и инновации традиционной китайской медицины Ханчжоу, Китай - 24 сентября 2026 г. Что произойдёт, когда фундаментальные закономерности классической традиционной китайской медицины встретятся с искусственным интеллектом? 24 сентября в парке креативной индустрии Сиси в Ханчжоу (Китай) прошла глобальная конференция запуска «Закономерности · Новый интеллект», посвящённая новой парадигме ИИ с рассуждением по закономерностям для классической традиционной китайской медицины. Мероприятие было организовано совместно Институтом здоровья Ци‑Май провинции Чжэцзян, Восточным технологическим институтом Нинбо, Институтом цифровых двойников Нинбо (Восточный технологический институт) и компанией Hong Kong Robotics Group Holding Limited. В...
VOXYS представил российские цифровые решения на бизнес-миссии в Омане
30.09.2026 15:17 Мероприятия
VOXYS представил российские цифровые решения на бизнес-миссии в Омане
VOXYS вошел в состав бизнес-миссии ведущих российских технологических компаний в Султанат Оман. Мероприятие прошло в Маскате при поддержке Московского экспортного центра и стало площадкой для прямого диалога российского бизнеса с государственными структурами и потенциальными партнерами одной из наиболее динамично развивающихся экономик Ближнего Востока. VOXYS провел более десяти двусторонних встреч с представителями частного и государственного секторов Омана — ИТ-интеграторами, образовательными и медицинскими учреждениями, а также компаниями, работающими в ключевых отраслях экономики страны. Российский компания представила оманским партнерам свои технологические и аутсорсинговые решения для управления взаимодействием с клиентами. Они объединяют инструменты автоматизации, анализа данных, искусственного интеллекта и персонализированных коммуникаций и могут быть адаптированы к языковым...
Российская промышленность заявляет о своих достижениях
26.09.2026 23:10 Мероприятия
Российская промышленность заявляет о своих достижениях
Открыт прием заявок на конкурсы «Лидер промышленности — 2026» и «Лидер высоких технологий — 2026».  Ежегодно российские компании открывают новые производства, запускают технологические линии, разрабатывают материалы и оборудование, повышают качество продукции и решают сложные задачи клиентов. Конкурсы «Лидер промышленности» и «Лидер высоких технологий» дают возможность представить эти результаты за пределами привычного круга деловых контактов — потенциальным заказчикам, профессиональному сообществу и представителям органов власти. Организатор конкурсов — МОО «Московская ассоциация предпринимателей», соорганизатор — Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП). Для компании участие в конкурсе — возможность рассказать о своих достижениях и привлечь внимание к конкретному проекту. Победа или статус лауреата становятся дополнительным аргументом в пользу компании, который...