Мясопромышленный кластер (3)

Масштабная картина Бориса Щербакова «Молочно-мясное животноводство в СССР» вернулась в павильон № 1 «Центральный» на ВДНХ, который является объектом культурного наследия федерального значения. Она украшает лекционный зал, где разместилась выставка Государственной Третьяковской галереи #ТретьяковкаНаВДНХ. Живописное полотно, на котором изображено стадо коров, создает особое ощущение спокойствия и тишины, не характерное для остальной живописи в павильоне. Картина размером 5,4 на 4,1 метра, выполненная в технике масляной живописи, была написана известным художником-соцреалистом Борисом Щербаковым специально для павильона № 1 «Центральный». В 1958 году полотно находилось в арочной нише зала № 8. Однако в начале 1960-х во время модернизации экспозиции его демонтировали, а затем просто забыли о нем, считая утраченным. Спустя много десятилетий это произведение обнаружили в павильоне № 42...

Торговля пищевыми продуктами всегда привлекала внимание городских властей в Москве. Особую важность они придавали хорошему качеству товара, так как от этого зависело здоровье горожан, предотвращение эпидемий дизентерии, тифа и многих других инфекционных болезней. Поэтому проверки условий хранения и качества продаваемой продукции в столице проводились регулярно. Документы XVIII и XIX веков о проверках продуктовых лавок в летнее время, когда жара способствовала их ускоренной порче, сохранились в Главархиве Москвы. Лето с давних времен влекло за собой распространение болезней, связанных с плохим качеством и неправильным хранением продуктов, отсутствием чистоты в торговых и кулинарных заведениях. В жаркий сезон из-за этого усиливалось внимание властей к торговле съестным. Да и во время резких потеплений в другое время года продукты могли быстро испортиться, ведь современных холодильников...

Санкт-Петербург отмечает 320 лет со своего основания. Ко дню рождения города на Неве рассказываем о том, когда этот день впервые стал масштабным праздником, какие традиции празднования сохраняются до наших дней, где можно провести "юбилейный" маршрут из сооружений-подарков, а также к каким датам город получал самые необычные дары. Трудно первые 100 лет. Петр Великий, основав Санкт-Петербург как город своей мечты, "парадиз", дату 16 (27) мая как государственный праздник не отмечал, хотя празднества с непременной пушечной пальбой и иллюминацией устраивали примерно два раза в месяц; чаще всего из-за спуска очередного корабля. Тем не менее, как рассказывает ученый секретарь Музея истории Санкт-Петербурга Родион Зеленков, дата основания города не проходила незамеченной: "Дни рождения отмечали уже в первые годы после закладки города. Не могу сказать, что это были какие-то особо...