Кулинария (91)

До начала активной борьбы за свои права женщины тоже не сидели сложа руки. О старинных женских ремеслах — читайте в материале. Глиняные горшки — изначально женских рук дело. Уж какой-какой материал, а глина была на Руси куда ни ступи. Горшечницы вручную лепили посуду, светильники, рукомойники. Революцию в ремесле произвело изобретение гончарного круга. Переход от лепной керамики к круговой — и за дело взялись мужчины. Но мастерицы приспособились к новым условиям рынка труда Х века и сели за игрушки. Одна самых древних — филимоновская. Жива-живехонька вот уже семь веков. Это сегодня фигурки — сувениры. А столетиями они оберегали от темных сил и спасали от бедности. Базарный день — неплохой источник дохода. Девочки, которых...

«Профессор кислых щей» — это популярное устойчивое выражение с явным пренебрежительным оттенком. Так говорят о глупых людях и тех, кто врет о своих знаниях или преувеличивает их, кто пытается казаться лучше, чем он есть на самом деле. Доктор филологических наук Александр Шунейко писал: «Так охарактеризовать специалиста — все равно что сказать: он мастер по вбиванию гвоздей в дерево или он виртуоз в обращении с пластиковыми пакетами». По данным Национального корпуса русского языка, этот фразеологизм встречается уже в рассказе Александра Грина «Тихие будни» 1913 года: "Воспоминания говорили Соткину, что начальство, перебивающее окриком: «Эй ты, профессор кислых щей, составитель ваксы, — на молитву!» — какой-нибудь пустяшный рассказ солдатам об Эйфелевой башне, — пользуется...

Существует несколько версий происхождения фразы «закатать губу». По мнению лингвиста Николая Вашкевича, этот фразеологизм восходит к древнему арабскому выражению, которое означает «не строить иллюзий», «не ожидать многого». Если переводить буквально, то одна часть оригинального арабского сочетания, أعجوبة, означает «то, что нравится», а вторая, رسخت, — «утвердиться». Вместе они переводятся как «утвердиться в том, что нравится, но потерять», или «сильно захотеть, но потерять». По другой версии, выражение «закатать губу» появилось в кулинарии. В частности, его связывают с выпечкой калачей. Перед тем как положить калач в печь, на нем делали поперечный надрез, который называли губой. Надрез раскатывали и наполняли сахаром, орехами и изюмом, а затем закатывали обратно. Когда калач доходил до готовности, отверстие...

Масленица была единственным временем в году, когда поощрялось объедание, бражничество и даже драки. Любое разгульное на первый взгляд развлечение имело сакральный смысл. Для чего в старину катались с ледяных гор, по каким правилам бились стенка на стенку и зачем закапывали молодоженов в снег? Масленица — символ конца зимы и начала весны. После принятия христианства дата праздника стала зависеть от начала Великого поста, который, в свою очередь, привязан к переходящей дате Пасхи. В древности же Масленицу отмечали в одно и то же время. По одной версии, это был день весеннего равноденствия, по другой — Власьев день, 24 февраля по новому стилю. Имя святого Власия, покровителя скота, в названии этого дня появилось взамен языческого скотьего бога...

Масленица — многодневный народный праздник, начало которого зависит от даты празднования Пасхи. Какого числа в 2025 году начнется Масленица в России, описание, суть праздника и связанные с ним народные обычаи, особенности каждого дня Масленичной недели — в материале. Масленица Масленица – это древний славянский праздник, пришедший из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства на Руси. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав ее Сырной, или Мясопустной седмицей, поскольку Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Какого числа празднуют Масленицу в 2025 году Празднование Масленицы в 2025 году начнется в понедельник 24 февраля, а закончится в воскресенье 2 марта Прощеным воскресеньем. С понедельника по среду отмечают Узкую Масленицу. А с четверга начинается Широкая Масленица, то есть масштабное празднование. ...

Крестьяне связывали с повседневной и праздничной едой разные поверья и приметы, а еще — использовали блюда и напитки в магических ритуалах. Какой пожар тушили квасом, зачем есть хлеб с плесенью и носить в кармане ржаной сухарь и почему картофель называли «чертовым яблоком»? Читайте в нашем материале о народных поверьях, связанных с пищей. Ржаной сухарь от судорог: хлеб, печенье и калачи Семья собиралась за общим столом обедать и ужинать. Перед тем как приступить к еде, крестьяне мыли руки и умывались. Считалось, что если ешь грязными руками — впускаешь внутрь нечисть. За столом нельзя было ругаться или громко смеяться, плохо отзываться о блюдах, которые подала хозяйка. Позволялось спокойно разговаривать о текущих делах. Якобы от «хулы»...

Новый год - праздник, который отмечают практически во всех уголках нашей планеты. Но зима вообще щедра на праздники - как официальные, так и неофициальные. Среди вторых особое место занимает Старый Новый год - эдакий оксюморон во плоти. Этот день также имеет немало почитателей, ведь именно им завершается череда новогодних гуляний, а многие после него убирают елку. Постараемся разобраться, откуда растут ноги у этого необычного праздника, как его отметить, какие традиции и приметы с ним связаны. Старый Новый год - он же Новый год по старому стилю, или ортодоксальный Новый год - отмечается в ночь с 13 на 14 января, после окончания официальных новогодних каникул. Он дарит еще одну возможность собраться за праздничным столом и поздравить всех, кого не успели, с наступлением еще одного года. Этот праздник появился не как самостоятельный повод, а в связи с изменением системы летоисчисления...

Государственный музей-заповедник «Зарайский кремль» 6 июля проведет IX литературно-этнографический фестиваль «Липец в Даровом». Об этом сообщает пресс-служба Министерства культуры и туризма Московской области. «Гости фестиваля окунутся в атмосферу русской деревни времен Достоевского и смогут по-новому открыть для себя его творчество. В программе примут участие реконструкторы. Они обучат всех желающих навыкам, без которых нельзя было прожить в деревне XIX века: работе с глиной, плетению из лыка и лозы, умению ковать и ткать на историческом ткацком станке», — сообщается в материале. Партнеры музея — проект «Hell’s Kitchen Daughters» — поделятся рецептами кухни того времени и расскажут о традициях чаепития. Светлана Колесникова, один из авторов проекта «Литературное варенье» расскажет о том, как готовили этот...

В музее-заповеднике «Коломенское» 23 апреля откроется камерная выставка «Хлеб всему голова». Она станет дополнением к постоянной экспозиции комплекса «Усадьба коломенского крестьянина». Посетителям представят разнообразные предметы быта XIX–XX веков, связанные с выращиванием злаков, их обработкой и приготовлением хлеба. Гости увидят сельскохозяйственные орудия, домашние инструменты и кухонную утварь. Серпом жали колосья, молотильным цепом обмолачивали зерна, ручными жерновами перетирали очищенные от шелухи и соломы зерна. Полученную муку пропускали через решето для изготовления грубого хлеба и через сито, чтобы получить более нежный хлеб. Муку в специальную кадку пересыпали совком. Для приготовления некоторых сортов хлебной выпечки использовали сливочное масло — им смазывали уже готовое изделие. Масло взбивали в маслобойках различных конструкций. Хлебное тесто — квашню — заквашивали в...

Археолог Ирина Шмидт исследовала костяной артефакт, обнаруженный в Омской области на стоянке финального этапа верхнего палеолита Черноозерье-II. Находка представляет собой рыболовный крючок возрастом около 12,5–13 тысяч лет. Как сообщается в статье из журнала Краткие сообщения Института археологии, это древнейшая подобная рыболовная снасть, найденная в Западной Сибири. Рыба служила пищей для людей с древнейших времен. Например, в кенийской местности Кооби-Фора исследователи нашли остатки различных водных существ, включая рыб, возраст которых составляет около двух миллионов лет. Примерно к 780 тысячам лет назад относятся древнейшие свидетельства приготовления пищи на огне, которой также была рыба. Об этом говорят находки из ашельской стоянки Гешер-Бенот-Яаков, расположенной на территории...

Новый 2016 год встретили на этой неделе в Эфиопии. А в Израиле отмечают Рош ха-Шана и приход 5784. Чтобы туристы не потерялись во времени, в АТОР выяснили, где сейчас на планете какой год и когда наступит новый. В Эфиопии встретили новый 2016 год, а в Израиле - 5784. Жители Эфиопии и представители общины по всему миру 12 сентября отпраздновали Энкутаташ, местный Новый Год. В отличие от Григорианского Нового года, который во всем мире отмечается 1 января, эфиопский настает 11 сентября (или 12 сентября в високосный год). «Эфиопский календарь имеет другую дату начала. Он примерно на семь или восемь лет отстает от григорианского. Эта разница обусловлена тем, как исторические события рассчитывались и записывались в былые времена. В эфиопском году 13 месяцев. В двенадцати из них по 30 дней, а в последнем месяце, Пагуме, пять или шесть дней, в зависимости от того, високосный это год или нет»...

Изображение блюда, похожего на современную пиццу, обнаружили на одной из недавно открытых фресок в древнеримском городе Помпеи. Министр культуры Италии Дженнаро Санджулиано сказал, что "Помпеи не перестают удивлять и скрывают еще множество секретов". Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на агентство Ansa. Фреску обнаружили в ходе недавних раскопок города, погибшего в результате извержения вулкана Везувий в 79 году н. э. Среди прочих, достаточно типичных изображений фруктов, в том числе гранатов и фиников, исследователи рассмотрели плоскую круглую лепешку, напоминающую пиццу. В сообщении агентства отмечается,  что на изображении может быть "прародитель" знаменитого итальянского блюда. Об известной сейчас пицце в I веке н. э. речи идти не могло, поскольку тогда не использовались ее основные ингредиенты - помидоры и моцарелла, подчеркивают...

С 8 по 21 мая московское кафе «Что Вы Ели?» примет в гостях уникальную гастролирующую выставку дома-галереи русской культуры «Морозкино» и предложит посетителям специальное меню, разработанное совместно с издательством «Эксмо». Посещение выставки, отдых с хорошей книгой и перерыв на вкусную еду – это отличный рецепт приятного и насыщенного дня. Чтобы предложить гостям сразу три вида досуга в одном месте и подарить яркий опыт, галерея «Морозкино» объединилась с кафе «Что Вы Ели?» и издательством «Эксмо». С 8 по 21 мая «Что Вы Ели?» примет необычную передвижную выставку «Морозкино», которая гостит в разных заведениях Москвы и знакомит посетителей с работами современных российских художников в комфортной и дружеской атмосфере. Помимо «зрелищ» гостей ожидает и «хлеб»: кафе совместно с издательством «Эксмо» разработало эксклюзивное меню, посвященное любимым блюдам писателей-классиков...

В этом году 16 апреля православные христиане отмечают свой самый главный и торжественный праздник – Пасху. Познакомиться с истоками праздника, его особенностями и традициями помогут раритетные материалы из фонда Президентской библиотеки. В Библии сказано, что Иисус Христос со своими учениками пришёл в Иерусалим накануне иудейской Пасхи. Возникает вопрос, почему теперь в христианстве связывают Пасху с его воскресением. Ответ на этот вопрос даёт историк Александр Терещенко в книге «Быт русского народа» (1848). Он пишет, что в ветхозаветной церкви Пасха (от еврейского слова песах) обозначает «обход» как напоминание того, что ангел, поразивший смертью египетских первенцев за одну ночь, обошел стороной дома израильские. Истребление первенцев заставило фараона Рамзеса отпустить евреев из рабства под предводительством Моисея в их «обетованную землю», Палестину. В новозаветной церкви Пасха есть...

Проект #Москвастобой создан для того, чтобы дать всем желающим возможность виртуально посещать экспозиции ведущих музеев, образовательные лекции и многие интересные места столицы.К онлайн-проекту #Москвастобой, который запустил столичный Комитет по туризму, продолжают подключаться новые музейные, культурные и образовательные площадки. На этой неделе зрителей ждут авторские экскурсии, организованные городским образовательным проектом «Москва глазами инженера», Государственным Дарвиновским музеем, Гостиным Двором, Новым Манежем, а также просмотр театральной постановки. Проект создан для того, чтобы дать всем желающим возможность виртуально посещать экспозиции ведущих музеев, образовательные лекции и многие интересные места столицы. Городской образовательный проект «Москва глазами инженера» на экскурсии «Передвижки домов на Тверской» перенесет зрителей в 1930-е годы, когда план...

На фестивале, приуроченном к 8 Марта, посетителей ждут творческие и кулинарные мастер-классы, а также оригинальные сладости и букеты, сообщает сайт Мэра Москвы. В центре столицы впервые пройдет фестиваль «Вам, любимые», посвященный Международному женскому дню. С 7 по 9 марта будут работать 14 тематических площадок, где предложат приобрести подарки, попробовать сладости, а также поучаствовать в мастер-классах и конкурсах. Фестивальные площадки расположатся на площади Революции, Манежной, Тверской и Пушкинской площадях, в Новопушкинском сквере, Камергерском переулке, на Школьной улице, а также на Страстном, Петровском, Рождественском, Сретенском и Тверском бульварах. Ежедневно они будут открыты с 10:00 до 22:00. Гостей праздника ждут свыше 400 мастер-классов по флористике, созданию необычных подарков и приготовлению десертов. Присоединиться к занятиям можно с 12:00 до 18:45. В «Студиях...

В сентябре Дом Дружбы народов Чувашии вновь станет творческой площадкой, которая объединит традиции узбекского народа, проживающего в республике. Общественная организация «Узбекский культурный центр Чувашской Республики» совместно с филиалом Дома Дружбы народов Чувашской Республики АУ «Республиканский центр народного творчества «ДК тракторостроителей» Минкультуры Чувашии представляет ежегодный национальный День узбекской культуры. Цель проведения: - укрепление и развитие межнациональных отношений между представителями народов, проживающих в Чувашской Республике; - познание яркой и самобытной узбекской культуры, истории на примере жизни и быта представителей узбекского народа, проживающих в Чувашии; - формирование уважительного отношения жителей республики к культуре национальностей российских регионов; - знакомство с узбекским народным музыкальным творчеством; профессиональными стихами...

Специальную программу ко Дню молодежи, который ежегодно отмечается в России 27 июня, подготовили 44 культурных центра столичного Департамента культуры. С 26 по 30 июня запланировано несколько десятков интересных мероприятий. Большая часть событий пройдет в вечернее время, сообщает официальный сайт Мэра Москвы. Ожидается, что в них примут участие свыше 100 тысяч человек. «Программа рассчитана в основном на аудиторию от 12 до 35 лет, но на некоторые события приглашают прийти всей семьей. Горожан ждут занятия по актерскому мастерству и живописи, концерт джазовой музыки, поэтический баттл, спортивные соревнования и многое другое», — рассказала Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы. Все мероприятия бесплатные. На некоторые из них необходима предварительная регистрация. Основные мероприятия Дня молодежи пройдут 27 июня. В 19:00 на крыше культурного центра «Москворечье» (Каширское...

В сельском поселении Каркатеевы состоялся районный фестиваль–конкурс национальных праздников, традиций и обрядов «Золотой Багульник». Своим появлением в календаре культурных событий он обязан межмуниципальному марафону с одноимённым названием, который в течение всего 2018 года проходил в поселениях района. Успех марафона был отмечен на региональном уровне, и теперь он преобразовался в районный фестиваль–конкурс в рамках окружного научно–просветительского проекта «Югра многовековая». На фестивале национальные делегации представили свои экспозиции с красочными костюмами, элементами быта, блюдами национальной кухни, а также творческие номера, раскрывающие уникальность русской, казачьей, украинскую, татаро–башкирской, чувашской, хантыйской и даже цыганской культуры. Приветствуя участников мероприятия, депутат Думы Югры Владимир Семенов отметил уникальные черты мероприятия: – Фестиваль...

20 марта в Доме дружбы народов Чувашии состоялся один из ярких межнациональных праздников - Навруз. Так исторически сложилось, что праздник весны, обновления и возрождения природы объединяет представителей народов стран Азии и некоторых регионов России. Он самый богатый, разнообразный по содержанию и отмечается по всей России: от Крыма до Кавказа. В Чувашской Республике праздник организован Домом дружбы народов Чувашии при поддержке Федерального агентства по делам национальностей РФ (ФАДН России) и Минкультуры Чувашии; а также ЧРОО «Ассамблея народов, проживающих в Чувашии» и национально – культурными объединениями республики. Организаторы мероприятия постарались создать атмосферу мира, согласия, объединения и укрепления добрососедских отношений; этнокультурного многообразия народов, проживающих на чувашской земле. Яркая и насыщенная программа Навруза началась с выставки народных...

Мэр Москвы Сергей Собянин поддержал обращение Секретаря Общественной палаты РФ Валерия Фадеева о проведении в Москве фестиваля «Крымская весна», приуроченного к пятилетию воссоединения Крыма с Россией. Праздничные мероприятия пройдут с 16 по 18 марта на 13 столичных площадках. В марте 2014 года по итогам общекрымского референдума Крым и Севастополь вошли в состав Российской Федерации. Фестиваль призван напомнить москвичам о богатой истории и культуре полуострова, наглядно показать ставшие предметом национальной гордости достижения Республики Крым за последние пять лет, сообщается на сайте ОП РФ. «Крым и все, что с ним связано, неразрывно вписано в историю нашей страны, — говорит секретарь Общественной палаты России Валерий Фадеев. — К нам обратились коллеги из общественных палат Крыма и Севастополя и попросили помочь “привезти” Крым в Москву, чтобы еще больше людей, не сумевших пока...

В четверг, 14 марта, в Алтайском государственном университете состоится открытие юбилейного V Студенческого конгресса народов Центральной Азии, приуроченного к национальному празднику персидских и тюркских народов Новруз. Ставшее уже традиционным для АлтГУ, в этом году мероприятие соберет в стенах опорного вуза молодежных лидеров всех вузов Алтайского края, представляющих казахскую, таджикскую, киргизскую, татарскую, узбекскую и российскую культуры. К празднованию Новруза также присоединятся представители Китая и Индии. В этом году программа юбилейного конгресса претерпела некоторые изменения. Так, например, театрализованное действие первого дня молодежного форума начнется в студенческом комплексе «Универ-Сити», ул. Червонной, 5, где с 9.00 иностранные студенты АлтГУ приступят к обряду подготовки главного персонажа праздника – девушки-весны. «Главную героиню Новруза начнут наряжать...

LG Electronics совместно с прославленным итальянским архитектором и дизайнером Алессандро Мендини организуют уникальную экспозицию «Российская неделя искусства LG Signature в ММОМА» (Московском музее современного искусства) в контексте серии выставок в Германии, России и Испании. Основная концепция проекта-соединение пяти продуктов ультра-премиального бренда LG Signatureс уникальными произведениями искусства из запасников музея современного искусства в одном пространстве. Тем самым LG Signature, представленный в виде арт-объектов, будет поддерживать единую художественную концепцию мировой программы LG Signature Art Week от архитектурного бюро Алессандро Мендини. Автор проекта выбрал десять произведений художников XX и XXI вв. из коллекции музея, в частности работы Нико Пиросмани, Петра Беленока, Эдуарда Штейнберга, Франсиско Инфанте-Араны. Гостями первого дня-открытия стали...

В преддверии молодого российского праздника Дня народного единства в Доме Дружбы народов стартует V Республиканский фестиваль национальных культур «Единая семья народов России». Праздник соберет под одной крышей людей разных национальностей и вероисповеданий. Организаторы мероприятия, направленного на межнациональное единение и сплочение народов, проживающих в многонациональной Чувашии, - Дом Дружбы при поддержке Минкультуры Чувашии. В фестивале примут участие министр культуры, по делам национальностей и архивного дела Чувашской Республики Константин Яковлев, председатель РОО «Ассамблея народов Чувашии» Лев Кураков, руководители НКО Чувашии, творческие коллективы Дома Дружбы и республики. В программе культурного мероприятия – выставки декоративно-прикладного искусства, народных промыслов и блюд национальной кухни; творческих работ чувашского художника-керамиста, мастера народных...

Remar Group совместно с Hyundai и Администрацией Курортного района Санкт-Петербурга организовала День корейской культуры в Сестрорецке. В Сестрорецке на территории библиотеки имени Михаила Зощенко состоялось увлекательное и зрелищное событие - День корейской культуры. Remar Group выступила партнером мероприятия и помогла в организации фестиваля. Участники события познакомились с традиционными корейскими музыкальными инструментами и танцами, увидели популярные современные национальные танцы в стиле K-pop и выступления спортсменов тхэквондо. На протяжении всего фестиваля проходили кулинарные мастер-классы, воркшопы по каллиграфии, корейскому языку и изготовлению поделок из традиционной корейской бумаги. Во время официальной части мероприятия перед гостями фестиваля выступили генеральный консул Республики Корея в Санкт-Петербурге Квон Донг Сок, генеральный директор завода «Хендэ Мотор...

Стало доброй традицией посещение учащимися образовательных учреждений города Чебоксары очередной новой экспозиции Дома дружбы народов Чувашии. Оба выставочных зала наполнились уникальными творческими работами чувашского художника-керамиста Валентины Поповой и фотографиями художника Юрия Алексеева, выполненными в новой графической технике – компьютерной. Вниманию учащихся восьмых классов представлены изделия керамики, среди которых разнообразные фигурные сосуды, блюда, свистульки, скульптуры, композиции, миниатюры в сельском стиле, деревенский быт разных веков, анималистическая керамика. Компьютерная графика по отзывам учащихся – реалистичная, яркая и насыщенная. «Это исключительные вещи. Они необычной формы и цветовых сочетаний, со своей историей и душой», - прокомментировала экскурсию учитель русского языка и литературы, классный руководитель Ираида Белова. Посещение экспозиции никого...

9 сентября 165 участников международного молодежного образовательного форума «Евразия» совершили увлекательную поездку по территории Соль-Илецкого городского округа, сообщает портал Правительства Оренбургской области. В рамках маршрута «В гостях у Солёнушки» международную делегацию в Арбузной столице России - Соль-Илецке - встречала Арбузная королева. У центра культурного развития Соль-Илецка в парке Персиянова студенты России и зарубежья совершили одно из Добрых дел – посадили деревья в «Аллее Дружбы». Далее участники форума разделились по трем направлениям. Первая группа студентов отправилась в этнографический интерактивный музей под открытым небом «Казачий курень» в селе Григорьевка, стилизованный под казачье поселение конца XIX - начала XX века. По традиции гостей встречали хлебом-солью. С большим азартом прошли казачьи шуточные игры, катание на телеге. Заводные казачьи песни...

Дом Дружбы народов Чувашии стал творческой площадкой, которая объединила традиции узбекского народа, проживающего в республике. Общественная организация «Узбекский культурный центр Чувашской Республики» совместно с Домом Дружбы народов Чувашии подготовила и провела День узбекской культуры для жителей Новоюжного района города. Среди участников праздника песни, танца и плова - руководители национально-культурных объединений Чувашии, председатель РОО «Ассамблея народов, проживающих в Чувашской Республике» Лев Кураков, директор Дома Дружбы народов Алексей Иванов, заместитель директора АУ «ДК тракторостроителей» Ирина Дмитриева, жители микрорайона «Рябинка» города Чебоксары, творческие коллективы города. Мастера золотистого рассыпчатого плова раскрыли секреты приготовления национального блюда. Его продегустировали все участники и гости мероприятия, а также приглашенные журналисты. Лев...

Дом Дружбы народов Чувашии станет площадкой, которая объединит традиции узбекского народа, проживающего в республике. Сегодня общественная организация «Узбекский культурный центр Чувашской Республики» является хранителем национальной культуры и традиций. Актив НКО совместно с Домом Дружбы народов проведет праздник с насыщенной концертной программой. В ней прозвучат песни и стихи на узбекском языке, национальные танцы. По мнению организаторов, мероприятие призвано способствовать формированию уважительного отношения подрастающего поколения и взрослого населения к национальным культурам региона, а также гармонизации межнациональных отношений и культурному просвещению жителей города Чебоксары и Новоюжного района столицы республики. Украшением станет национальное блюдо – золотистый рассыпчатый плов, который можно будет продегустировать по итогам конкурса «Лучший плов моей души». Приглашаем...

25 августа 2018 года в Рузаевском районе Республики Мордовия состоялся IV межрегиональный фестиваль национальной культуры «Кургоня». Символом мероприятия стала ватрушка, испеченная в форме улыбки, диаметром в полтора метра. По мнению организаторов, лакомство смогли отведать все гости праздника. На фестиваль прибыли творческие коллективыиз 14 российских регионов и Чувашии. Среди них артисты из Волгограда, Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Мурманска, Ульяновска. Традиционную культуру мордовского народа на фестивале представил народный фольклорный ансамбль «Лейне» Алтышевского сельского поселения Алатырского района Чувашской Республики. Его бессменный руководитель Надежда Автаева и участники являются членами ОО «Мордовский культурный центр» в Чувашии. Национальный колорит праздника подчеркнули богатство и разнообразие фольклорной и традиционной музыки разных культур. Все желающие смогли...

В минувшие выходные в д. Сардаял Мари-Турекского района Республики Марий Эл состоялся большой культурный фестиваль «Кружок». В рамках фестиваля прошел форум по развитию малых городов и деревень, ужин в поле всей деревней, пешие экскурсии от жителей Сардаяла с рассказом про местных богов, кулинарные воркшопы, традиционные марийские танцы под открытым небом, выступления местных коллективов. В одном месте собрались не только жители Сардаяла, но и гости из разных городов нашей страны. Деревню посетили интересные люди, которые вдохновили детей двигаться дальше, провели мастер-классы для взрослых. Этот фестиваль помогает раскрыть людям марийскую культуру и станет началом развития «Интерактивного туризма» в деревне. Филиал ПАО «МРСК Центра и Приволжья» - «Мариэнерго» поддержал фестиваль. «Мариэнерго» стал его технологическим партнером, обеспечив надежное электроснабжение территории его...

11 августа состоялась экологическая акция по очистке побережья Волги. Мероприятие организовано для участников проекта сотрудниками Минприроды Чувашии совместно с Домом Дружбы народов Чувашии. Молодые люди внесли личный вклад в сохранение чистоты берега и пресной воды в акватории Казанской набережной (возле лодочной станции) в Чебоксарах. По мнению Сергея Воеводина, командира отряда, эта экологическая акция служит доказательством того, что личный пример служит всегда во благо. Культурно-просветительскую программу второго дня продолжила экскурсия в Чувашский национальный музей и Музей чувашской вышивки, где юноши и девушки ознакомились с историей республики и становления чувашского народа. В музее В. И. Чапаева гостей заинтересовала богатая коллекция — пулеметная тачанка, сабля, винтовки, маузер, личная бурка комдива. В свободное от экскурсий время гости с удовольствием отведали...

С 13 по 15 июля на о. Кижи состоится фестиваль мужских ремёсел «Гвоздь». Здесь соберутся известные мастера-ремесленники Карелии и других регионов России. «Ударной силой» фестиваля по традиции станут кузнецы. Кузнечное дело – одно из самых древних и до сих пор востребованных ремёсел. Оно связано с огнем и таинством превращения металла, издавна окружено множеством поверий. В старину уважение, с которым относились к кузнецу, граничило с почитанием. В гости к кижскому кузнецу Сергею Танане приезжает целая команда блестящих специалистов: петрозаводские мастера Илья Аммалайнен и Андрей Щербина, сортавальский «Ильмаринен» Сергей Дружинин, кузнецы из Москвы Вячеслав Яковенко и Александр Крылов. Под их чутким руководством посетители фестиваля смогут своими руками выковать один из негласных символов острова Кижи – гвоздь, сообщает официальный информационный интернет-портал Республики Карелии...

Яркое празднование Дня Индии этим летом в Москве в Парке Сокольники. В этом году в течение 3-х летних дней москвичей ожидает яркий и цветущий Фестиваль Индийской Культуры, который пройдет в знаменитом Парке Сокольники, ставшей традиционной площадкой празднования Дня Индии в российской столице. 5-й по счету день Индии будет праздноваться 10, 11 и 12 августа 2018 г. на главной сцене ПКиО Сокольники. Мероприятие начнется в 10:00, закончится в 22.00. Вход свободный! В прошлом году фестиваль посетили около 485 тысяч человек, но в этом мы ожидаем принять более миллиона гостей. Каждый имеет возможность посетить фестиваль и познакомиться с культурным наследием Индии. С каждым годом событие становится более масштабным и в этом году мы планируем занять весь парк. Вы когда-либо мечтали посетить Индию? Увидеть ее разнообразную вековую культуру или островок Индии в Москве? Теперь вы можете...

Вся праздничная неделя наполнена праздничными событиями, яркими мероприятиями, незабываемыми встречами. 25 июня все площадки и стадионы были определены под спортивные игровые программы, акции, и самым кульминационным моментом был увлекательный квест «Ключ от города» по мотивам игры Форд Боярд, сообщает пресс-служба администрации Усть-Катава. 26 июня «Усть-Катав танцующий» вихрем вальса, танго и ярких костюмов захватил город и пригласил всех жителей и гостей на праздничную акцию «Танцующая планета» одновременно на четырёх площадках Усть-Катава. Праздник танца завершился праздничным шествием танцевальных коллективов, флэшмобом и гала-концертом. 27 июня прошел под лозунгом «Усть-Катав молодёжный». Состоялись праздничные акции, вручение заслуженных наград лучшим из лучших и, конечно, дискотека. Богат был на события и «Усть-Катав театральный» 28 июня. Постановки на открытых площадках...

12-13 мая 2018 г. под ст. Старочеркасской, на территории крепости св. Анны, прошел очередной Международный этнофестиваль казачьей обрядовой культуры Шермиции. Начался фестиваль традиционно для Дона — отслужили молебен св. Георгию Победоносцу и чин освящения воинских оружий, затем провели «Посажение на конь» (младенческий обряд инициации или посвящения трехлетнего ребенка в казаки). А затем начались выступления ансамблей старинной казачьей песни, народных театров и традиционных певцов народов Юга России (ногайцы, калмыки, кабардинцы, адыги). Скучать на фестивале было просто невозможно. Параллельно проходили фехтование на шашках и на пиках, рубка шашкой, стрельба из традиционного лука, борьба на поясах, перетяжки на палках и другие традиционные состязания и забавы, в которых мог принять участие каждый желающий. Разумеется, отдельным разделом фестиваля были конные шермиции. Среди...

С 26 по 28 апреля 2018 года в ЦВК «Экспоцентр» при поддержке Благотворительного фонда «Сафмар» Михаила Гуцериева проходит Международная выставка Russian Halal Expo. Мероприятие проводится под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ, Правительства Москвы и Духовного управления мусульман РФ. В нем примут участие свыше 5 000 российских и зарубежных гостей, в том числе из Турции, Пакистана, ОАЭ, Малайзии, Марокко, Индонезии, Таиланда, Казахстана. Выставка Halal Expo уже получила статус культурного события международного уровня. В рамках выставки запланированы отраслевые форумы, круглые столы для специалистов. В расписании значимых событий проекта также дегустационный конкурс, кулинарный мастер-класс и другие культурные события. В целом, проведение мероприятия будет способствовать решению духовных, социальных и образовательно-просветительских задач. Проект реализуется в рамках совместной...

Пальчиковый спектакль Виктора Куулара и диктант на тувинском языке: 16 февраля в библиотеке-медиацентре на Аргуновской жители и гости Москвы познакомятся с историей и традициями Республики Тыва. Посетители пообщаются с известными в различных сферах людьми республики, увидят выступления народных коллективов, попробуют блюда национальной кухни и поиграют в настольные тувинские игры. Также гости смогут посетить выставку уникального книжного фонда о Тыве, поучаствовать в мастер-классах и приобрести сувениры на память. В программе: • 14:00-21:00 - Тувинские национальные игры; • 15:00-15:30 - Поэтический час с тувинской поэтессой Зоей Донгак; • 15:30-16:00 - Диктант по тувинскому языку для всех желающих, конкурс частушек и скороговорок; • 16:00-17:00 - Фильм о Туве «Тува. Вековое братство»; • 17:15-17:20 - Выступление докторанта МГУ Татьяны Ондар; • 17:20-17:25 – Благодарственное слово...

На сегодняшний день родители и учителя всё больше внимания уделяют вопросам дополнительного образования для школьников всех возрастов. Всё чаще знания детей стараются вывести за рамки школьной программы, раскрыть их творческий потенциал, расширить кругозор и показать мир в его культурном многообразии. Но как заинтересовать ребёнка учебным процессом и стимулировать его стремление к познанию? Одним из ключевых направлений культурно-образовательного центра «ЭТНОМИР» является дополнительное образование для школьников и студентов. В преддверии нового учебного года центр разработал более 40 образовательных программ для учащихся младших, средних и старших классов. Каждая программа проходит в формате интерактивного обучения, где школьники не только узнают много нового и интересного об истории и географии народов мира, но и погружаются в культурную среду изучаемого региона через прикладные...

Отправьтесь всей семьей в увлекательное кулинарное путешествие! С 15 по 16 июля 2017 года на территории культурно-образовательного центра «Этномир» пройдет ежегодный фестиваль кухонь народов мира «Мир вкуса». На самом аппетитном фестивале года гости смогут продегустировать блюда национальных кухонь разных стран мира и посетить уникальные кулинарные мастер-классы. Вместе с Сильвией Мандруццато, основателем и директором московской школы «Итальянский Центр Культуры», участники узнают секреты самых знаменитых лигурийских блюд и подберут для них прекрасные винные пары. А с аутентичной бирманской кухней их познакомят повара посольства Мьянмы в России. В течение всего дня шеф-повара ресторанов традиционной кухни культурно-образовательного центра «Этномир» будут радовать гостей своими мастер-шоу по приготовлению своих фирменных блюд. Знаете ли вы, что такое флейринг? Каков на вкус чай из...

13, 14 и 15 июня 2017 года Камерный музыкальный театр имени Б.А. Покровского представляет премьеру оперы «Турок в Италии» Джоаккино Россини на итальянском языке. Идея новой постановки малоизвестной у нас оперы Россини принадлежит музыкальному руководителю театра, народному артисту СССР Геннадию Рождественскому, который выступит в качестве дирижера-постановщика. Геннадий Николаевич пригласил к сотрудничеству режиссера-постановщика, заслуженного деятеля искусств РФ Ольгу Иванову, художника-постановщика, заслуженного художника РФ Виктора Герасименко, а также хореографа, заслуженного работника культуры РФ Екатерину Миронову. Такой творческий симбиоз обещает высококачественный и нестандартный художественный результат. Этой постановкой МКМТ им. Б.А. Покровского продолжает линию эксклюзивного репертуара. На русской сцене опера впервые была поставлена в Петербурге в 1823 году. В Москве она...

Яркая церемония зажжения тысячи огней пройдет 23 ноября в новосибирском буддистском храме во время молебна Зула Хурал. В буддизме это День памяти об уходе в Нирвану реформатора и философа ЧжеЦонкапы (Цзонхава,1357-1419). Он почитается в Тибете как второй Будда, основатель популярной религиозной школы Гелугпа и автор книги "Лам-Рим" ("Этапы пути пробуждения"). 23 ноября в 17-00 верующие и сочувствующие учению Будды внутри и вокруг храма зажгут тысячи свечей (зула), огонь которых сжигает невежество и освещает путь буддиста, ведущий в Нирвану. Тем самым буддисты почитают своих коренных учителей, родителей, близких, всех тех, кто дорог в этой жизни, желая всем живым существам лучшей участи. Сгорая, зула очищает наши негативные проявления, грехи, принося мир и спокойствие. В память о великом Учителе лампадки горят до самого рассвета. «На молебен приедет Цыбенжап-лама из Агинского дацана...

Искусство - одна из лучших форм народной дипломатии. Оно роднит людей независимо от национальности и религиозных убеждений, сближает государства и целые народы. Укрепить связь далёкого прошлого и современности, сохранить всю яркую, многообразную и самобытную культуру призван областной фестиваль культуры финно-угорских народов. Не каждый знает, что мордва – это общее название двух близкородственных народов – мокша и эрзя. Что заботило, радовало и тревожило марийский народ - воплощалось в сказках, загадках, пословицах, песнях и бережно передавалось детям и внукам. Народное творчество удмуртов невозможно представить без песен – мелодично-напевных, многоголосых: хороводных, игровых, гостевых, эпических. А доверчивые, как дети, ханты и манси очень любят свой край… Финно-угры сберегли и сохранили свои языки, основные элементы культуры. Связь с этническими традициями выражается у...

Группа Burito 30 октября выступит в Петербурге. Концерт пройдет в рамках модной недели Galeria Fashion Week 2016 в ТРЦ «Галерея». В рамках мероприятия музыкальный коллектив Burito даст специальный открытый концерт для всех гостей модной недели. Burito – сайд-проект одного из участников группы "БандЭрос" Гарика Бурнышева. Музыкант заявили о себе ярким дуэтом с певицей Ёлкой «Ты знаешь», а визитной карточкой Burito стал сингл «Мама». «Burito – это не только мексиканское блюдо, Burito – это определенная философия. Она выражается в трех древних японских иероглифах – Bu, что означает «воин», Ri – «истина, логика» и Тo - в древнем японском – это «путь». Получается, что Burito – это настоящий воин, борец за правду, справедливость. Такая трактовка группы связана с моим ощущением пути, моими занятиями боевыми искусствами», - уточнил фронтмен Burito Гарик Бурнышев.

Уникальный концерт прошел в период с 15 по 17 сентября 2016 года в рамках Международного фестиваля классической музыки Arabesques en Russie («Арабеск в России»), грандиозное событие в мире искусства и культурной жизни – подарок от лучших музыкантов современности, звезд мировой сцены Всем жителям Санкт-Петербурга и Ленинградской области! Впервые торжественное открытие Международного фестиваля состоялось в штаб-квартире Русского Географического общества 15 сентября 2016 года, при поддержке и участии учредителя Фонда «Ibrahim Kodra» - Марии Паколли (Швейцария) и попечителя Ленинградского областного отделения Русского географического общества - Регионального курорта «Gatchina Gardens». «Арабеск в России» стал одним из самых ярких событий в блестящей панораме фестивальной жизни Санкт-Петербурга. С приветственной речью к гостям и участникам фестиваля обратились вице-президент Русского...

Благотворительный фонд «Сафмар» оказал поддержку культурных мероприятий для жителей и гостей столицы в рамках проведения одного из важнейших праздников в исламской культуре - Курбан-байрама. Духовное управление мусульман РФ и Духовное управление мусульман Москвы подготовили обширную благотворительную и культурную программу, ориентированную не только на мусульман, но всех жителей и гостей города, независимо от вероисповедания. Праздничные мероприятия включают в себя просветительские лекции, культурно-духовное общение представителей различных национальных сообществ, а также - бесплатные праздничные угощения для всех желающих. 17 сентября в Парке Победы на Поклонной горе в рамках праздничных мероприятий состоится КурбанFEST. В течение дня гостей ждет яркая культурная программа с участием популярных исполнителей и музыкальных ансамблей. Для детей будет организована интерактивная зона, в...

27 августа 2016 года в Инновационном центре «Сколково» пройдет первый музыкальный фестиваль с научной программой Skolkovo Jazz. Гостей ждут две музыкальные сцены, парк музыкальных инструментов, лекции о музыке и технологиях, интерактивные инсталляции, маркет винила и многое другое. Музыкальная программа На Skolkovo Jazz будут работать две сцены — главная и экспериментальная. На главной сцене выступит хедлайнер фестиваля Тиль Бреннер — известный джазовый музыкант, на счету которого 19 альбомов, 5 престижных премий Echo Award и 2 номинации на премию Grammy, музыкальный продюсер фестиваля Игорь Бутман с Московским джазовым оркестром, трубач Вадим Эйленкриг, а также коллективы восходящих звезд российской джазовой сцены Сергея Долженкова, Олега Аккуратова, Ильи Морозова и Азата Баязитова. На экспериментальной сцене сыграет Tony Momrelle, Guru Groove Foundation, Tesla Boy, Алена Тойминцева и...

21 мая по всей стране прошла Всероссийская акция «Ночь музеев». Более 1000 мероприятий приготовили российские музеи к этому дню для своих гостей. Эта акция — возможность продемонстрировать творческий потенциал музеев, опробовать новые формы работы, популяризировать музейные коллекции. Музей имени С.Д. Эрьзи присоединился к акции со своей, ставшей уже традиционной программой «День и ночь в музее», которая продолжалась 12 часов (с 11.00 до 23.00) и порадовала около 3000 тысяч посетителей! Использование музейщиками креативных подходов на стыке различных жанров позволило гостям музея не только побывать на экскурсиях по действующим и специально подготовленным к акции экспозициям, но и пройти квесты и мастер-классы; посмотреть и послушать концерты; принять участие в интерактивных программах; посетить учебный класс виртуального филиала Государственного Русского музея с игровыми и...

С первого квартала 2016 года бюро тиражного аудита – АВС возобновило сертификацию тиража газеты "Южные горизонты". С января 2016 года окружное издание "Южные горизонты" вошло в портфель изданий ОАО редакция газеты "Вечерняя Москва". Газета "Южные горизонты" выходит один раз в неделю и содержит актуальную информацию о всем Южном округе Москвы - самом крупном округе столицы России, как по количеству жителей, так и по масштабу различных промышленных предприятий и организаций. В "Южных горизонтах" публикуются новости округа, информация о предстоящих событиях в ЮАО: фестивалях, открытых лекциях, и уличных перформансах, интервью с известными личностями, которые живут в Южном округе, а также с жителями, программа передач на неделю и обзоры кинопремьер, кулинарные рецепты и многое другое. Газета отличается стильным дизайном, инфографику и большое количество фотографий. По итогам...

Выставка в Парадной столовой Большого дома в Архангельском. Экспозиция «Десерт у князя Юсупова» в Музее-усадьбе «Архангельское» дарит зрителям уникальный шанс увидеть произведения кондитерского искусства в стиле pièce montée (буквальный перевод с фр. – «собранный из частей») от эпохи Екатерины Великой до времени царя-освободителя Александра II, возможность познакомиться с мало известной гранью жизни дворянской усадьбы: приемом и угощением гостей. Особым образом продуманный и организованный, такой прием составлял одну из важнейших сторон жизни русского загородного поместья. В Архангельском не раз устраивались официальные приемы: князей Юсуповых посещал император Александр I, бывал здесь и великий князь Николай Павлович, в 1826 г. имение вошло в программу коронационных торжеств императора Николая I. Неоднократно гостями Юсуповых в усадьбе были Александр II, Александр III и...